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大众娱乐平台违法吗 - 不用发面的红糖千层饼,学会这一样可做出许多种,荤素都行

点击: 1469 时间:2020-01-08 10:48:54 作者:太阳城官网娱乐 

大众娱乐平台违法吗 - 不用发面的红糖千层饼,学会这一样可做出许多种,荤素都行

大众娱乐平台违法吗,红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,市面上已经很少有良心卖家卖纯正的红糖了,著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南,江西抚州等地。

不同于普通的千层饼,这些天孩子生病,为了使口感上更绵软些,我用了烫面来做,成品筋道柔软,甜丝丝的孩子很爱吃。这个可以做为早点,可以做为平时聚餐的主食,红糖馅料也可以换成白糖,猪肉馅,牛肉馅,香葱馅等等,根据自家口味来调节啦!

【烫面红糖千层饼】

用料:面粉100克,开水55克,红糖适量

步骤:

1,将开水倒入面粉中,我只做了100克面粉的量,足够孩子吃了,用量多的可以自行添加。

2,用筷子搅拌成絮状。

3,用手揉成光滑的面团,多揉几下,一定要光滑。然后盖上保鲜膜醒半个小时。

4,红糖加干面粉适量。我用的抚州东乡红糖,略微有些硬。

5,装入保鲜袋,用擀面杖擀细,擀均匀,不然等下包的时候糖会变的太稀。

6,将醒好的面团取出,压成正方形。

7,擀成薄片。

8,撒上红糖。如图切上四刀。

9,如图,先把最下面折叠。

10,然后翻到中间。

11,把两边翻上来折叠。

12,再次上翻。

13,折叠成形。

14,擀成薄饼状。

15,平底锅抹适量的油,中小火烧热,放饼下去煎。

16,两面煎熟,切开就好了。

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